Эту практику лучше всего выполнять сразу после пробуждения, так как задание после нее необходимо будет выполнять весь день.
Я попрошу вас установить будильники, на одно и тоже время. Допустим, если ваш активный день начинается в 8:00, то поставьте будильники на каждый час с 8 утра до 8 вечера.
Каждый час вам необходимо будет на пару минут ставить весь мир на паузу, спрашивать себя о своих ощущениях, отмечать их, а так же обращать внимание на дыхание. Стабилизировать свои мысли, упорядочить их и разложить по полочкам.
Это простое упражнение позволит вам осознанно прожить день вашей жизни. Со временем, вы сможете автоматически концентрироваться на себе в моменте здесь и сейчас.
Одна из самых мощных практик осознанного питания разработана Кабат-Зинном — доктором в области молекулярной биологии, профессор медицины, основатель и директор Клиники работы со стрессом Медицинского центра Университета Массачусетса.
Она подходит для того, чтобы с ее помощью оценить возможности техники. Для нее понадобится небольшая тарелочка и, например, орехи или изюм. Это должно быть что-то небольшое. Так же — тишина и полное отсутствие отвлекающих факторов.
1. Тарелочку взять и поставить перед собой. Остановиться; не забрасывать в рот сразу горсть орехов, как это часто делают люди, не думающие про осознанность.
2. Вдохнуть и представить, что вы никогда не пробовали еду. Будто свалились с другой планеты. Никакого опыта нет. Никаких страхов, суждений и ожиданий. Все вокруг новое и неизведанное. Дышится легко и спокойно.
3. Взглянуть на орех и взять один.
4. Почувствовать его вес.
5. Изучить поверхность — гладкие части, блестящие части, морщинки. Смотреть, как в первый раз, как на нечто новое и непонятное.
6. Понюхать и оценить собственную реакцию.
7. Оценить, какие ощущения пробуждаются внутри.
8. Поместить орех между губ и подержать несколько мгновений. Что при этом ощущается?
9. Позволить ореху скатиться в рот, но не жевать, а просто покатать по языку. Каков он на вкус? Выделилась ли слюна? Что с ней хочется сделать?
10. Укусить. Всего один укус, не больше! Как это ощущается?
11. Медленно прожевать, отмечая каждое движение челюстей, и когда от ореха почти ничего не останется, проглотить.
12. Закрыть глаза и несколько мгновений посидеть в тишине, переживая новый опыт.
Практика — отличный пример того, что может дать осознанное питание, если действительно сосредотачиваться на всех аспектах получаемого опыта.